近天气越来越暖和了,植物也感受到春天的温度,野菜也慢慢冒出了头。这个时候,节日里吃了不少大鱼大肉的人们也在周末去山里寻点野味了。看到,也有不少西安市民今天结伴去山里挖野菜。
在西安环山路上王村附近,见到一些周末出游的西安市民,纷纷带上小铲子布袋子,在爬山的过程中顺便挖些野菜。
:我看您挖了些野菜,给我们展示一下。
西安市民曾女士:来,看看,主要挖的是荠荠菜。别的菜我也不认识。主要是乐趣,是挖菜乐趣。
由于大部分野菜都混在野草中,要挖到野菜少不了要爬上爬上。因此,边玩边挖,既锻炼了身体,又找到了免费的野味,可谓是两全齐美。
西安市民邹先生:过去呢是当饭吃、当菜吃,现在就是吃个新鲜,野味、野菜,天然的东西。
农家乐的老板孙女士也告诉,近,荠菜刚长出来,春节期间来了不少客人,有些客人点名就要吃荠菜,他们只要有时间,就会到附近的山脚下去挖野菜。而近这一段时间,能吃的只有荠菜,过段时间,像是苦菜、马齿苋、马兰菜等野菜才会陆续长出来。
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